Limãozinho...

Olá! Como passaram de final de semana? (Na verdade para muitos ainda não acabou, né não feriado proloooongadoooo?)
Eu passei o final de semana muito inspirada...para comer, kkk. Lanchinho na sexta (conhecem o Miami Burger?? ADOREI o lanche, super sequinho, muito saboroso, aquele gostinho de churrasco, sabe?), sábado Fellini (nosso preferido) e no domingo depois de muito comer, o sorvete sagrado não foi o suficiente para a sobremesa. O 'amô' pediu um docinho, com nenhuma inspiração e muita preguiça fiz um limãozinho, receitinha fácil, quer copiar??
Precisei de:
2 latas de leite condensado (moça ein! os outros são muito aguados)
1 caixinha de creme de leite
2 limões (o suco)
1 pacote de bolachas sem recheio (champanhe, maizena, chocolate, blábláblá)


Fiz assim:
Misturei primeiro o leite condensado com o suco do limão, você já sente a consistência mudar, em seguida vem o creme de leite na mistura e fim, o creme está pronto.
Para montar você coloca um pouco do creme para fazer o fundo e por cima uma camada de bolachas (se for bolacha champanhe você pode passar antes em uma misturinha de leite e açúcar), por último mais um pouco do creme. Depois disso só colocar pra gelar um pouco e COMER!
Desta vez deu tempo de tirar foto pro blog, diferente do bolo de caneca que a pressa em comer foi maior.

Você pode fazer algumas frescurinhas para enfeitar com chantili, raspas ou fatias de limão, raspas de chocolate ou o que você achar bonitinho. 
Esse creme é o mesmo das tortas de limão vendidas nas docerias. Costumo fazer este doce com a bolacha de chocolate sem recheio ou sequilho, mas como não tinha fiz com a champanhe. Pode ser feito em um refratário grande ou em porções individuais. Este rendeu 4 porções. 
É muito fácil e rápido, em 10 minutinhos tá pronto, por isso sempre que preciso fazer uma sobremesa é nessa rapidex que aposto!


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